компонент медицинских железосодержащих препаратов различного назначения: для повышения уровня железа в организме, профилактики и лечения железодефицитной анемии, лейкемии и псевдолейкемии (вместе с мышьяком), устранению слабости, головокружения, тахикардии, повышенной утомляемости и стимулирования кроветворения, устранения экзем, вызванных нарушением обмена веществ (применяется с фосфорсодержащими солями). Преимуществом продукта является то, что лактат железа не раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, как это происходит при приеме железа восстановленного;
- пищевая добавка E585 различного назначения: стабилизатор окраски в пищевой промышленности, например, окисляет маслины для их потемнения, также используется при приготовлении диетических блюд; выступает в роли соли-плавителя, добавляемой в смеси с другими солями в производстве плавленого сыра;
|
