L-лактат магния тригидрат

Наименование продукта	L-лактат магния тригидрат
Синонимы	magnesium salt of L-lactic acid 3-hydrate; magnesium L-lactate trihydrate; magnesium lactate; E329; магниевая соль молочной кислоты 3-водный
CAS №	18917-93-6

Описание продукта

Кристаллический неопасный порошок или хлопья белого цвета хорошо растворимые в воде и спиртах

Применение

минеральная добавка в лекарственных препаратах, назначающихся с целью профилактики и лечения дефицита магния в организме и гипомагниемии. Магний необходим организму для поддержания функционирования сердца, нервной и пищеварительной систем. Может частично заменить обычную поваренную соль; - уплотнитель и загуститель при переработке овощей и фруктов, а также растительных тканей; - влагоудерживающий агент в замороженных изделиях для увеличения срока хранения; - компонент увлажняющих косметических средств; - пищевая добавка E329 широкого спектра действия: регулятор кислотности, синергист антиоксидантов, эмульгирующая соль, уплотнитель и улучшитель муки в хлебобулочных, кондитерских изделиях и хлебе и т.д.

молекулярный вес, г/моль	202,45
температура плавления, ОС	41
содержание основного вещества, %	99