Кальция дигидроортофосфат безводный
| Наименование продукта | Кальция дигидроортофосфат безводный |
| Синонимы | calcium dihydrogen phosphate; calcium diorthophosphate anhydrous; calcium acid phosphate; acid calcium phosphate; monocalcium phosphate; monocalcium orthophosphate; calcium superphosphate; monobasic calcium phosphate; calcium biphosphate; phosphoric acid, calcium salt (2:1); CMP-A; добавка E341 (i); E341i; однозамещённый фосфорнокислый кальций; ортофосфорной кислоты кислая соль кальция; монокальций фосфат; монокальций ортофосфат; суперфосфат кальция; моноосновный кальция фосфат; бишофат кальция |
| CAS № | 7758-23-8 |
Описание продукта
| Неопасный продукт представляющий собой белый порошок, образующий кристаллогидраты. Продукт термически и химически неустойчив (как безводный, так и моногидрат). В насыщенных водных растворах он гидролизуется, а из воздуха поглощает аммиак. |
Применение
|
сырье и основной компонент двойного суперфосфата и 50% одного суперфосфата, используемых в качестве удобрений в сельском хозяйстве; - пищевая добавка E341(i) чаще используемый как компонент разрыхлителя, его кислая составляющая (щелочная – пищевая сода), может содержаться в разрыхлителях двойного действия в сочетании с медленно действующим кислым пирофосфатом натрия, что используется в блинных смесях и прочих изделиях пищевой промышленности с учетом сохранения пропорций и не влияния на общий баланс pH рецептуры. |
| молекулярный вес, г/моль | 234,05 |
| плотность, г/см3 | 2,22 |
| температура плавления, ОС | 109 |
| температура кипения, ОС (с разложением) | 203 |
| показатель преломления (20 ОС) | 1,5176 |