Натрия гексаметафосфат безводный
| Наименование продукта | Натрия гексаметафосфат безводный |
| Синонимы | sodium hexametaphosphate; sodium metaphosphate; Graham's salt; Е452; sodium polyphosphate; metaphosphoric acid hexasodium salt; glassy sodium; Е452i; metaphosphoric acid, hexasodium salt; calgon S; SHMP; метафосфат натрия; гексаметафосфат натрия; фосфорнокислый натрий; технический олифосфат (соль Грэма); ГМФН; соль Грахама; добавка Е452(i) ;натриевая соль гексафосфорной кислоты; гексамер фосфата натрия; полифосфат натрия. |
| CAS № | Полифосфаты натрия: 1) гексаметафосфат - CAS 10124-56-8 / 68915-31-1 ; 2) метафосфат - CAS 10361-03-2; 3) полиметафосфат - CAS 50813-16-6 |
Описание продукта
| Стекловидное прозрачное вещество в виде бесцветных или желтовато-зеленых кусков. Водорастворим, активно поглощает влагу из окружающей среды и постепенно превращается в ортофосфат, кристаллогидрат. Пожаро- и взрывобезопасен, не токсичен и не опасен для перевозки. | |||
Применение
|
Полифосфат натрия имеет обширную область применения: 1) Компонент моющих и чистящих средств как бытового, так и промышленного использования, например, для удаления коррозии даже сцементированной с известковыми соединениями, землей, глиной с поверхности меди и ее сплавов, причем, нагрев в пределе до 60-70 градусов улучшает очистку. Входит в состав мыла, зубной пасты, стирального порошка и бытовых моющих средств (например Калгон). 2) Ингибитор солеотложения и смягчающий агент в быту, а также в промышленности – водоподготовка для химической и текстильной промышленности, систем с трубопроводами для поддержания теплопроводности и пропускной способности труб и увеличения срока службы котлов. Действие основано на способности к образованию водорастворимых хелатных комплексов. Предотвращение карбонатных отложений кальция и железа (накипи) улучшает на 10-20% теплопередачу котлов, промышленных силовых установок, охлаждение двигателей внутреннего сгорания автомобилей с водяным охлаждением и др. Преимуществом является образование устойчивых долгое время (более 1 года) комплексов при более низких температурах, чем у других фосфатов (20-40° С). Подходит также для смягчения питьевой воды, но в количестве не более 4-5 мг/л в расчете на P2O5 по СанПин. 3) Добавка Е452 в пищевой промышленности разного действия: - водоудерживающий агент (поваренная соль усиливает действие); - пенообразователь (улучшает стойкость пены, применяется в производстве сидров, в которых должна образовываться характерная пена с выделением пузырьков углекислого газа), - фиксатор окраски (для рыбы, морепродуктов и мяса за счет действия полифосфата натрия масляная заливка проникает в мышечную ткань и улучшается консистенция, вытекание сока при дефростации уменьшается на 60%, продукт может выдержать даже шестикратное повторное замораживание без потери веса, также сохраняется цвет продукта); - солеплавитель (в производстве плавленых сыров); - загуститель, желирующий агент; - состабилизатор (в производстве сливок, сгущенного молока, сухих молока и сливок); - регулятор кислотности; - диспергатор и эмульгатор; - питательная среда для выращивания дрожжей; В целом, его можно встретить практически в любой пище фабричного производства. От прочих полифосфатов отличается низкой слеживаемостью и самой высокой концентраций фосфата. 4) Обезжириватель волокна в текстильной промышленности. 5) Флотационный агент при бурении скважин и фильтрации пульпы в нефтяной промышленности. 6) Технологическая добавка в целлюлозно-бумажной промышленности в процессе производства бумаги. |
|||
| молекулярный вес, г/моль | 611,77 |
| плотность, г/см3 | 2,484 |
| содержание основного вещества, % (в пересчете на P2O5) | ≥ 61,5 |
| содержание неактивных фосфатов, % (в пересчете на P2O5) | ≤ 7 |
| содержание нерастворимых в воде веществ, % | ≤ 0,07 |
| содержание железа, % | ≤ 0,05 |
| pH (1% водный раствор) | 6,0-7,7 |
| температура плавления, ОС | 628 |
| температура кипения, ОС | 1500 |
| показатель преломления (20 ОС) | 1,482 |